有机肥生产主要是采用好氧堆肥发酵，好氧堆肥发酵，是在有氧条件下，依靠好氧微生物的作用使粪便中有机物质稳定化的过程。好氧堆肥条垛发酵、静养通气、槽式、容器等4中堆肥形式。堆肥过程中可通过调节比例进行除臭，该设备主要适用于各类大型养殖场、养殖密集区和区域性有机肥生产对固体粪便处理。
有机肥制作的主要工具就是翻抛机，翻抛机根据处理量及场地要求量可分为自走式、槽式和履带式3种。目前使用较多的就是自走式翻抛机，该机一大技术突破在于整合了物料发酵后期的破碎功能。随着物料逐渐脱水，加装破碎装置的刀轴可有效地破碎肥料在发酵过程中形成的板块，不仅省去了一台粉碎机，更主要的大大提高了粉碎的效率，降低了成本，从根本上解决了生产量受粉碎机制约的问题。
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自走式翻抛机特点：
1、利用现代化技术将农业废弃物、畜禽粪便和有机生活垃圾转化为好的生物有机肥的理想设备。本产品适用于地面条堆发酵，工厂化生产生物有机肥的模式，设备具有投资少，能耗低，成肥快，产量大的明显优势。
2、地面堆置发酵需将物料堆成长形条垛，由翻堆机定时对物料实施搅拌、破碎，在耗氧条件下进行有机物的分解。兼有破碎的功能，大大节省了时间和劳力，使有机肥厂生产效率和产品质量显著提高，成本大大降低。
3、该设备把畜禽粪便、农业废弃物、糖厂滤泥、污泥、生活垃圾等污染物，通过耗氧发酵的原理制成绿色环保，改善土质的生物有机肥。
4、能有效把畜禽类、污泥与微生物剂、秸秆粉混合翻拌均匀，为物料发酵创造更好的耗氧环境。可达一天升温、3-5小时除臭、灭菌、七天成肥，不仅比使用其他机械手段酵方法速度快的多，而且效率高的多
自走式翻抛机是生产生物有机肥专用成套设备中的主机，该机采取四轮行走设计，可前进、倒退、转弯，由一人操控驾驶。行驶中整车骑跨在予先堆置的长条形肥基上，由机架下挂装的旋转刀轴对肥基原料实施翻拌、蓬松、移堆，车过之后篡成新的条形垛堆。既可在开阔场地，也可在车间大棚中实施作业。
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