20 年前，一堂快餐管理培训课让束从轩缔造了老乡鸡；20 年后，云钉一体的有机融合或许正在创造一个新的老乡鸡。
事实上，老乡鸡对于数字化这件事一直有布局。
早些年当同行急于开店扩充规模时，束从轩却投入重金：建立小前台、大中台、稳后台的三层 IT 架构体系。2019 年，束从轩决定将数字化升级为战略，" 数字化是核心战略，不是首席信息官、CIO、信息化部门的事情，是公司所有部门的责任。而且是集团高层信息与认知的革命。" 他曾在内部会议直言，" 数字化是一个必答题，不管做与不做，这题必须做，不做会被未来淘汰。"
知名学者陈春花曾说过，" 大部分失败的企业，出现的问题会有所不同，但根本原因都是同一个，学习能力很差。" 相比于设备和流程，很多传统行业的企业，很难意识到 IT 层面的问题，反观老乡鸡，每隔几年就会换上新的发动机：从搭建业务中台系统、将 ERP、POS 等系统换成 SAAS 结构、成立新餐饮中心到将 2 万名员工接入钉钉。
老乡鸡实现高度数字化
某种程度上来说，老乡鸡过去几年在数字化道路的摸索上，可以说是一个不断对抗组织熵增的过程。
举个简单的例子，老乡鸡曾在 2019 年面向全国用户进行了 " 老乡鸡请你吃饭 " 活动，由于时间紧凑，前后只有一周时间筹备，当时老乡鸡的做法是，菜品储备、供应链、话术信息和物料海报都通过钉钉进行培训和协作，基于数字工具，老乡鸡组织和管理变得扁平化，总部与各战区和门店之间紧密联动，在规定时间里，老乡鸡完成了 1000 家门店的回馈准备工作。
老乡鸡实现高度数字化
放到其它传统零售企业里，这种效率是很难想象和企及的。
对于企业来说，数字化转型升级是一个关于生存的命题，不少玩家曾折戟其中，以至外界一度质疑数字工具的价值。但束从轩和老乡鸡，一个数字化的转型样本已然浮现：老乡鸡通过云钉一体，实现组织高度共振和店长的数字化。
正如束从轩一直挂在嘴边的，" 数字化转型升级不是拼人多，而是贵在精兵强将，数字化的价值一定是被用出来的，用的人越多价值感越大，而不是多么高大上，做的多酷，一定是用出来的，用的人越多价值越大。