【环球时报综合报道】据日本《读卖新闻》16日报道，受日本国内日益追求喝无酒精饮料风潮以及新冠肺炎疫情下防疫措施的影响，日本酒（主要为清酒、烧酒）在国内销量不佳。但与此同时，日本酒的出口则不断增长，截至2020年连续11年创下新高。
据日本酒业协会“日本酿酒组合中央会”统计，日本酒出货量的顶峰在1973年，为177万升，但到2020年则降至41万升，不到原来的1/4。由于日本酒在日本国内销量下降，生产厂家纷纷将目光投向海外。2020年，日本酒的出口额达241亿日元（约合13.4亿元人民币），而2010年为85亿日元。
日本农林水产省的统计显示，在海外的日式餐厅数量从2006年的2.4万家增长至2021年的15.9万家，由此促进日本酒的海外销售。报道称，为了推广可在世界通用的“SAKE”（即日语中“酒”的意思）这一品牌，日本酒业界正寻求将日本酒列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。 （李晓）