追溯的优势
数据采集互联网数据采集技术信息交互集成强大的生产管理功能追溯查询中国食品安全追溯查询门户网站系统的组建追溯系统是一个复杂系统由数据采集---数据汇总---数据处理---数据的公布及查询。数据的采集主要以靠交易终端机像如追溯条码秤记录每个商品的流通信息，然后由数据将追溯条码秤上的数据采集到数据服务器，经过数据处理程度将数据分类记录并通过信息记录和编号在网上查询。
一品一码农产品追溯系统的技术原理及流程
1、生产加工：当农作物结果并成熟以后，操作员会对其进行初加工，加工人员通过RFID扫描设备自动记录下初加工的时间及操作人，保存到RFID电子标签中；
2、检测残留：进行初加工完毕后，检测人员会对蔬菜作物进行相应的残留检测（某批次随机抽样检测），检测后，检测员会把检测信息保存到该系统。
生产代号，出厂编号
位字码为年份代码，表示零部件的生产年份。年份代码应按表1的规定使用。
第二至第七位为生产序号，生产序号应按流水号从0001开始依次编制，一般不允许跳号、禁止重号。每年的1月1日，生产序号应从0001开始重新编制。当零部件因年生产批量大导致生产序号位数不足时，允许相应增加生产序号的位数。
产品追溯
《指导意见》强调，七大类重要产品追溯标准制定应遵循覆盖面广、实用性强的原则，选择风险性突出、借鉴性强、需求量大的产品开展标准编制和实施工作。如食用农产品标准编制应涵盖食用农产品的种植养殖、运输贮存、销售、加工等环节，标准内容应包括农产品分类、编码标识、操作规范、数据格式、数据对接等关键内容。