诚信亲友圈主可免押进亲友圈验亲友圈，满意再补
/>霜打的茄子——蔫了
——题记 秋风一冷，菜园里的茄子也就不再怎么结茄子，只是会结出一些又小又硬带疮的小茄子蛋，硬邦邦的小茄子蛋怎么炒都不好吃，又苦又涩，还直垫牙，味道相当的不好，所以农人便任其生长，任其零挂在日渐衰老的茄子棵上
等到下了霜，茄子棵让秋霜一打也就榻了秧，而那些零挂着的小茄子蛋就愈发的难看了，灰头土脸的，个子变得比原先更小，用后一捏皱巴巴的
其它把那些小茄子蛋故意的留在地里而不去摘它，这里面可是大有文章
别看这霜打的小茄子蛋难看，却是一种做咸菜的好原料呢
在我们老家，适逢秋后几乎家家都要做一种咸菜——茄子包
把那些经霜打过的小硬茄子蛋从茄子棵上摘下来，其实这时候的茄子棵已经死了，所以小茄子蛋里的水分也很少，所以份量并不是很重；再把这些小茄子蛋洗干净用刀切成约摸半公分厚的薄片，然后放到锅里大火蒸，得用蒸馒头的大火才行，等熄了火，再焖上几分钟，这样蒸出来的茄子才会烂，才会成泥，接着把蒸好的茄子泥装进盆里自然的变凉；把葱和姜切成碎末，倒点香油，放点胡椒面，最重要的是别忘记了放盐；最后再把已经凉过的茄子泥和和这些作料掺在一起搅拌均匀，一种风味独特的小菜——茄子包，就做好了
做茄子包一般放盐较多，所以只能当咸菜吃
茄子包吃到嘴里丝毫感觉不到小茄子蛋的涩味，有一种很特别的也是无法形容的味道在里面，我想也许只有自己亲自吃过的人才能体会的到吧
母亲每年秋后都会做很多茄子包，记得上学的时候，我最常吃的咸菜就是带花生仁的炒萝卜条和茄子包了，等到母亲做了茄子包之后，每次返校都会带一大瓶子的茄子包，结果到学校后由于同学们的帮忙，不几天就会吃个精光
母亲以前做茄子包用的都是自家菜园里的小茄子蛋，如今母亲年纪大了，也已多年不再种菜，不过现在市场上每到秋后都有大量的小茄子蛋卖，很容易也很方便的可以买到
我曾经问过母亲，为什么不用夏天长的大茄子来做茄子包，母亲告诉我说，那样做出来的茄子包没有小茄子蛋做出来的好吃
起初我还不相信母亲所说的话，尝试着在夏天的时候自己做了一回，味道果然要比小茄子蛋的茄子包逊色的多
心里有个问题一直让我很是奇怪，这样做出来的咸菜为什么叫茄子包，而不叫茄子泥呢？如果有一天，这小小的茄子包也能变成商品而在超市里出售，那该是一件多么令人欣喜的事情啊
我爱看演义，也爱看新颖演义，读过朱自清的韵文，也观赏过三毛的纪行
该当说，近新颖的名家也是不少的，她们的大作简直也有很多犯得着咱们进修和观赏的场合
然而，不知干什么，我老是对古文情有独衷
不到第一百货商店字的《陋室铭》，让我这个贫民登时感触本人住的房子也不算太小，由于刘禹锡说惟吾德馨;几十字的《诫子篇》，让我自愿涵养有所普及，由于诸葛亮说静以修身，俭以养德;悲切的《项脊轩志》，使我在为归有光空望枇杷树而惦记亡妻深感恻隐时倍加保护本人当下所具有的恋情;感动的《陈情表》，让我既戴德于亲情，又为本人喜气洋洋而趾高气扬，不必像李密那么进亦难、退亦忧
梅老师这一招还真可谓一箭双雕，经常来的人自不必说，就连平常最爱逃课的几个调皮鬼，也都慢慢地不请自到了
正是通过这种方式，梅老师和我们的距离越来越近了，尽管他有一张扮演希特勒纯粹不用化装的脸
幼年家贫，曾不知茶何以物，父亲不知从何处听来柿树新苗可当茶喝，以是我第一次喝到的茶，竟是母亲从村后土坡上采柿叶新苗炕干而成，泡好饮来，只发觉菜蔬味般的平实
厥后，父亲偶然能弄来的也是些极端劣质的茶叶，使茶悲惨在幼年的回忆中唯能留住一份苦与涩，以至加入处事也不爱喝茶
纵然不堪一击，但我仍旧屡败屡战
转瞬到了咱们的了解祝贺日，我确定抓住时机大做作品
那天，我在餐厅订了座，邀了伙伴
然而，左等右等却不见老公的身影
跟他接洽，手构造机
当夜，老公从来没有展示，我只好跟几位伙伴胡吃海喝了一通