局部省区市中华全国妇女联合会、中心和国度构造相关部分代办介入启用典礼,震动于21日晚间在凤凰网、中心电视台影戏频段融媒介初次播出
咱们是创业人,咱们有耐力有本领,有对这生存期间的兴盛视角,有对这岁月的创业故事,有说不完的咱们的功夫
西北,是一片苍凉的土地
一首首古诗,“可怜无定河边骨,犹是春闺梦里人”“君不见,青海头,古来白骨无人收”……一首首民歌“哥哥你走西口,小妹妹我实在难留……”,还有飞沙走石,枯死的胡杨,命在旦夕的骆驼刺……都在我们南方人心里深深烙下一个印象——西北十分荒凉
红米茶就是米饭,不过这米饭做法有讲究
米要小米,“桂花黄”之类的大米不行,因为大米做出来的米饭发粘,且色泽太白
小米淘过之后放在米箩里,这叫酥
酥过的米做出来的米饭绵软可口
米酥好后就开始烧锅,锅里先倒上油,放少许姜米和盐,待闻到姜香味的时候就把酥过的米倒锅里炒
炒米的火候不能大,炒的时间也要掌握好
时间短了色泽不好看,香味出不来;时间长了就“老了”,会有些许的糊味
米炒好之后就加水,在一阵烟雾“腾”的升起的时候,满屋香味,惹一家人垂涎
大概要用小火再烧七八分钟,红米饭就算做好了
要是再用小火烧上几分钟,贴着锅沿,待听到有细微的“叭叭叭”响的炸锅巴响的时候,就会做出红米茶的锅巴来,红米茶的锅巴薄酥脆香,不过那样太奢侈了,家乡人舍不得吃,一锅的锅巴总能“涨”出两三碗的红米茶来
出锅的红米饭色泽金黄透着暗红,米粒晶莹玉润,人们还会在饭里拌些细碎的蒜花,齿颊生津,入口难忘
也不知道过了多少日子
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